Erdemli Belediyesi, ilçenin önemli tarým ürünlerinden limonu daha yüksek katma deðerli ürünlere dönüþtürmek amacýyla Limon Entegre Ýþleme Tesisi Projesi’ni hazýrladý. Projeyle limonun yalnýzca taze olarak satýlmasý yerine farklý alanlarda deðerlendirilmesi hedefleniyor.

Ýleri teknolojiyle kurulmasý planlanan tesis için Erdemli Belediyesi ile Mersin Üniversitesi arasýnda iþ birliði protokolü imzalandý. Protokolle, projenin bilimsel ve Ar-Ge çalýþmalarýnda üniversitenin bilgi birikimi ile belediyenin saha deneyiminin birlikte kullanýlmasý amaçlanýyor.

“Sýfýr atýk” anlayýþýyla hayata geçirilmesi planlanan tesiste limonun tamamýnýn deðerlendirilmesi öngörülüyor. Limon suyunun yaný sýra kabuk, posa ve diðer yan ürünlerin de sanayiye kazandýrýlmasýyla bölge ekonomisine katký saðlanmasý hedefleniyor.